むかし釜茶 50g

肥料や農薬を使わずに育てた、自然栽培の釜炒り茶。

在来種の一番茶を釜で炒ってつくった、
蒸し製のお茶とは、まったく違う味わいの緑茶です。

1煎目、2煎目はガツンと香ばしい香り、
3煎目、4煎目になると、ウーロン茶のような、萎凋した茶葉の香りも楽しめます。

味わいは、うま味がありながら、すっきり。
時々、無性に飲みたくなるお茶です。
販売価格 600円(税抜)
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About the owner

お茶で一福、心ふぅわり 桜野園

桜野園は、初代の「お茶の栽培で地域を豊かにしていきたい」という思いから、 昭和2年、桜野上場での開墾から始まりました。 沢山の人の手、志。。そのおかげで、今もこうしてお茶づくりを続けています。 水俣という地で、家族でお茶づくりを土台としながら、旬を丸ごと満喫する暮らし。それを、ぎゅっと凝縮したものが、私たちと皆様をつないでくれるお茶です。 栽培方法も、自然にとっても、私たちの体にとっても、スッとなじんでいくものであるように。 そして一番は、おいしいお茶をお届けしたい。 それぞれの特徴が際立つ、品種もののお茶だけでなく、昔ながらの在来種も大切に活かしたいと思っています。 私たちの暮らしを維持し、次につなげていけるように、また品質に見合った適正な価格でお届けできるように 心がけています。

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